Pēc daudziem gadiem, strādājot par konditori uzņēmumā un saņemot sirsnīgas pateicības no klientiem par kūkām, kas izdevušās tieši tādas, kā viņi bija vēlējušies, es nolēmu spert soli tālāk un pilnveidoties. Lielāko iedvesmu man deva mana ģimene — īpaši meitas, kuras iedrošināja noticēt sev un uzsākt pašai savu ceļu.

Darbs kā individuālajai uzņēmējai man nozīmē daudz vairāk nekā tikai kūku cepšanu. Tā ir rūpīga plānošana, atbildība par katru pasūtījumu un patiess prieks radīt. Man ir svarīgi veidot kūkas ar savu rokrakstu, vienlaikus ieklausoties katra klienta vēlmēs un pievēršot uzmanību mazām niansēm, kas katru izstrādājumu padara īpašu.

Konditoreja man ir tuva jau kopš bērnības. Atceros, kā kopā ar mammu devos ciemos uz tantes ceptuvi — tur vienmēr valdīja siltums, patīkamas smaržas un radoša gaisotne. Jau toreiz sajutu, ka šī ir vide, kurā vēlos būt arī nākotnē.

“Ingas gardumu” kūkas top no dabīgām sastāvdaļām, un vasarās ogas tām lasu pati. Katru kūku un gardumu gatavoju ar rūpību, mīlestību un vēlmi, lai cilvēki sajustu — tas ir radīts no sirds.