Pēc daudziem gadiem, strādājot par konditori uzņēmumā un saņemot tik daudz sirsnīgu pateicību no klientiem par kūkām, kas bija tieši tādas, kā viņi vēlējās, es nolēmu spert soli tālāk un pilnveidoties. Iedvesmu man deva mana ģimene — īpaši manas meitas, kuras iedrošināja ticēt sev un uzsākt savu ceļu.

Darbs kā individuālajai uzņēmējai man nozīmē daudz vairāk nekā tikai kūku cepšanu. Tas ir arī plānošana, atbildība par katru pasūtījumu un prieks radīt. Man patīk veidot kūkas ar savu rokrakstu — ieklausoties katra klienta vēlmēs un pievēršot uzmanību niansēm, kas padara katru izstrādājumu īpašu.

Konditoreja man ir tuva jau kopš bērnības. Atceros, kā kopā ar mammu devāmies ciemos uz tantes ceptuvi — tur valdīja siltums, burvīgas smaržas un radošums. Jau toreiz zināju, ka tā būs mana vide arī nākotnē.

“Ingas gardumu” kūkas top tikai no dabīgām sastāvdaļām — vasarās ogas lasu pati. Katru izstrādājumu gatavoju ar rūpību un mīlestību, lai cilvēki sajustu, ka tas ir radīts no sirds.